수제 맥주: 취향은 변하지만 평범한 사람들은 저항합니다. 거짓 신화는 때로 움직이지 않는 바위처럼 보입니다. 폭로할 6가지
음주 2023, 행진
Coca Cola Life가 이탈리아에 도착하여 전통적인 코카콜라의 420에 비해 리터당 270칼로리를 가지고 있으며 21개 대신 13티스푼의 설탕을 포함하고 스테비아로 달게 합니다
와인에서 필리핀 뱀, 멕시칸 풀케에 이르기까지 미공개이지만 다음 세계 여행에서 알고 시도해볼 만한 흥미로운 18가지 이상한 음료
마침내 베르무트가 재발견되고, 고대 브랜드가 다시 태어나며 작은 기업가적 현실이 발생합니다. 그리고 이탈리아에서는 장인의 베르무트가 붐을 이루고 있습니다
"크래프트 맥주"라는 문구가 의회에서 승인되었으며, 이는 소규모 양조장에 대한 조세 제도를 조정하지 않고 생산 방법을 보호하고 연간 수량을 고정합니다
함부르크 관리자들은 아름다운 공공 행정실에서 캡슐의 소비를 금지했는데, 그 이유는 환경 지속 가능성에 너무 큰 영향을 미치기 때문입니다. 즉, 너무 많이 오염시킵니다
달지 않고 맛이 좋은 이탈리아 에스프레소는 세계의 모델입니다. 그러나 이탈리아의 전통은 오래되었습니다. 여기 토리노의 비세린에서 아풀리안 살렌토 커피에 이르기까지 이탈리아 에스프레소 커피의 8가지 지역 변형이 있습니다
오늘의 칵테일은 영국 바텐더인 Richard Woods가 런던의 Duck & Waffle을 위해 발명한 Nutella Negroni입니다. 하지만 집에서도 할 수 있으니 레시피를 알려드립니다
4월 6일 더블린에서 경매될 100년 이상 된 위스키 한 병의 가치는 얼마일까요? $ 17,000, 아일랜드 지폐는 1916년에 병에 담겼습니다
Google이 자금을 지원하는 실리콘 밸리의 신생 기업인 Juicero는 미리 자른 과일과 채소로 채워진 가방을 사용하여 과일 주스를 준비하는 원심 분리기의 Nespresso로 즉시 이름이 바뀐 기계를 발명했습니다
맛의 쓴맛을 느끼며 맥주를 마시는 사람들은 IPA, India Pale Ale, 미국에서 이탈리아에 이르기까지 전 세계를 정복한 맥주 스타일을 선호합니다. 지역별 최고의 이탈리아 IPA 지역은 다음과 같습니다
Da Hong Pao는 중국에서 재배된 세계에서 가장 비싼 차종으로 한때 명나라의 정원이었던 곳에서 1g당 거의 1,300유로, 컵당 거의 9,000유로입니다
Birra del Borgo Facebook 페이지에 게시된 비디오에서 Leonardo di Vincenzo는 산업 거인 Ab-Inbev에 대한 매각에 대해 설명합니다
이탈리아 장인 리큐어 붐이 일고 있으며 절대적인 주인공은 진입니다. 몇 년 사이에 탄생한 소규모 국가 레이블이 20개 이상 있으며 그 중 최고 중 하나는 Friuli에서 만든 Fred Jerbis 진입니다
World Brewers Cup의 세계 랭킹 1위는 노르웨이인입니다. 신중한 원두 선택, 광적인 준비, 고객에 대한 관심은 그의 초석입니다. 오슬로에 있는 그의 커피 로스팅 가게는 Supreme Roastworks라고 불립니다
내년 가을부터 수제맥주를 주제로 한 첫 탤런트 쇼 비어마스터가 방송된다. 4명의 의심의 여지가 없는 전문가가 판단하는 12개의 양조장. 이탈리아 최초의 브루마스터는 누가 될까요?
스페인 사람이 바닷물로 만든 맥주를 발명했는데, 바닷물의 높이에 따라 가격이 변합니다. 도미니카 공화국에 수출되어 이미 네덜란드와 미국에서 수요가 있음
세계에서 가장 사랑받는 국제 칵테일 중 하나인 모스크바 뮬의 오리지널 레시피와 역사. 밀라노 바에서 제대로 마시는 방법에 대한 팁
이탈리아 장인의 진은 레이블이 나날이 증가할 정도로 간과할 수 없는 현상입니다. 우리는 상위 30위의 순위를 집계했습니다
요하네스버그의 한 커피 전문점인 그라인드 커피 컴퍼니(Grind Coffee Company)는 클래식 컵 대신 초콜릿 콘으로 커피를 마시는 아이디어를 냈습니다. 커피 인 콘이라고 합니다
WHO는 암 발병에 기여하는 물질 그룹에서 커피의 퇴출을 선언했습니다. 다른 뜨거운 음료에는 좋은 소식이 없습니다
수제 맥주를 규제하는 법률이 승인되었습니다. 오늘부터 독립 양조장과 수제 맥주는 소기업을 위한 개선과 함께 보다 명확한 규정을 갖게 됩니다. 이제 목표는 관료주의와 세금을 줄이는 것입니다
이탈리아에서 가장 가능성이 높은 이탈리아 사워 맥주는 무엇입니까? 벨기에 맥주를 흉내내지는 않지만 그들만의 개성이 있는 맥주들 중 하나입니다. 슬로우 푸드의 2017년 이탈리아 맥주 가이드의 큐레이터인 Eugenio Signoroni에게 안내를 요청했습니다
슬로우 푸드 2017 Birre d'Italia 가이드 큐레이터 Eugenio Signoroni에게 가이드 발표 시간에 Saluzzo에서 제안한 테이스팅의 베스트 크래프트 맥주 10선에 대해 이야기해 달라고 부탁했습니다
1,500만 유로의 투자 덕분에 Teo Musso는 Beer Park를 개장할 준비가 되었습니다: 새롭고 향상된 양조 시설과 매니아가 작업하는 마스터 양조업자를 볼 수 있는 공원
블루라떼입니다. 음식이나 음료의 성공을 결정짓는 데 맛은 점점 중요하지 않습니다. 오늘날 인스타그램 시대에 무엇보다 중요한 것은 얼마만큼의 사진을 찍을 수 있느냐다
Birrabus는 1989년 스쿨 버스로 만든 맥주 트럭입니다. Birrabus의 제작자인 Loris Marchiselli는 17개의 가시를 마음대로 사용할 수 있으며 이탈리아 수제 맥주의 무역과 문화를 전파하는 것을 목표로 합니다. 지난 브뤼셀 푸드트럭 페스티벌 특별상 수상
KLM 항공사와 하이네켄 간의 계약 덕분에 일부 항공편에서는 생맥주를 즐길 수 있습니다. 특정 공기 압축 덕분에 탭핑이 가능하고 맥주는 플라스틱 컵에 제공됩니다
이탈리아 바에서는 영국식 스페셜티 커피와 에스프레소 이외의 추출 방식, 즉 필터 커피, 나폴리 커피 메이커, 사이펀, 에어로프레스 등의 스페셜티 커피가 확산되고 있습니다. 열풍은 이제 우리 집으로 옮겨가고 있습니다. DIY 바텐더가 되기 위해 필요한 것과 비용
백만장자 투자로 Teo Musso가 Piozzo에 지은 새로운 Baladin 양조장을 미리 방문하십시오. 여기 사진과 모든 뉴스가 있습니다
Bob Kunze-Concewitz는 Spritz를 준비하는 데 사용된 인기 있는 Aperol 리큐어로 Campari 그룹의 성공에 대해 이야기합니다. 혁신적인 마케팅 전략 덕분에 몇 년 만에 +40%의 수익을 올리며 회사의 베스트 셀러 리큐어가 되었습니다
8월을 핑계로 꼭 먹어봐야 할 여름 맥주 베스트 10
9월 2일부터 4일까지 Valdo Fusi 광장에서 이탈리아 수제 맥주를 기념합니다. Teo Musso의 이니셔티브 덕분에 광장에 200개의 이탈리아 양조장과 대중을 이탈리아 수제 맥주에 더 가까이 다가가기 위한 수많은 교육 계획이 있습니다
바에서 못지않게 좋은 필터커피, 아메리칸 롱커피 만들기 가이드. 피렌체 Ditta Artigianale 카페의 Francesco Sanapo의 설명과 V60 추출기 사용
크래프트 맥주는 비싸다. 결과적으로 우리는 최고의 맥주, 즉 최악의 맥주를 찾기 위해 할인 판매점인 Eurospin과 Lidl, MD 및 Penny Market에 갔습니다. 다음은 상위 10개 목록입니다
여행포털 괴로(Goeuro)가 발행하는 맥주가격지수(Beer Price Index)는 전 세계 70개 도시를 대상으로 술집과 슈퍼마켓의 주요 지역 맥주 평균 가격을 비교한다
꼭 알아야 할 주소, 칵테일, 음료수와 가격으로 구성된 이탈리아 최고의 칵테일 바 15곳 순위
Carlo Cracco는 칵테일 메이커인 Filippo Sisti 및 마스터 디스틸러 Jake Burger와 협력하여 Portobello Dry Gin: Local Heroes 2가 10월 말부터 제재소, 40유로
Drinks International 잡지는 매년 세계 최고의 칵테일 바 50곳을 선정합니다. 올해는 New York의 Dead Rabbit이 차트를 장악했습니다. 두 명의 이탈리아인도 참석했습니다: 로마의 Jerry Thomas Project speakeasy와 밀라노의 역사적인 Nottingham Forest
일부에 따르면, 강황 라떼는 영어권 국가에서 차를 대체할 새로운 강박관념입니다. 심황의 풍부한 사용을 포함하여 서양의 취향에 따라 조정된 Ayurvedic 음료의 진화이며 진실하고 추정되는 기적학적 능력이 있습니다