영국: 실내 술집 재개장, 소규모 양조장의 황금기
영국: 실내 술집 재개장, 소규모 양조장의 황금기
Anonim

5월 17일 월요일 ~에 영국 나는 마침내 다시 열 것이다 술집도 실내, 그리고 전국의 소규모 수제맥주 양조장이 황금같은 순간을 위해 열심히 일하고 있습니다.

수제 맥주 생산을 위기에 빠뜨린 정말 힘든 한 해를 보낸 후 영국에서 펍을 다시 열면 사실상 전환점이 될 수 있습니다. 영국에서 처음으로 규제가 완화되고 야외 펍이 다시 문을 여는 매우 기대되는 순간을 이미 보았듯이 영국인은 사교와 맥주 모두에 목이 마르다.

사실, 대규모 다국적 기업들은 오랜 기간 폐쇄된 후 마침내 영국 펍을 찾은 모든 사람들을 만족시키는 데 필요한 맥주 공급을 보장하기 위해 적지 않은 노력을 기울였습니다.

그리고 여기에서 소규모 수제 양조장이 중요한 방식으로 역할을 할 수 있으며, 큰 플레이어가 요청을 100% 충족할 수 없는 곳에 개입할 수 있습니다. 이러한 이유로 그들은 생산량을 늘리기 위해 열심히 노력하고 있습니다.

영국 맥주 및 펍 협회(British Beer & Pub Association)에 따르면 월요일에 45,000개의 펍이 완전히 다시 문을 열 것이며 약 300만 파인트가 필요할 것으로 추산되지만, 재개장은 아직 펍이 최대로 채워지는 것을 허용하지 않으며 실내는 여전히 유지해야 합니다. 고객과의 거리. 정상을 향한 큰 발걸음이자 모든 맥주 생산자에게 좋은 기회입니다.

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