4 여성, 재능: 요리. 원산지 4곳, 현지 1곳: 사실 1곳 푸드트럭, 볼로냐로 떠날 예정인 순회 주방. 기타 토지 5월 18일 화요일 볼로냐에서 11:30 Piazza dell'Unità에서 순회 길거리 음식 사업을 공식적으로 발표합니다.
Altre Terre 푸드 트럭은 볼로냐와 라벤나의 몬테 재단이 자금을 지원하고 Fomal - Opera Madonna del Lavoro 재단과 공동으로 제작한 MondoDonna Onlus의 사회적 포용 및 문화 간 대화 프로젝트인 COOK & GO의 도착 지점입니다. Yadin Wahida 협회 및 볼로냐 광역시와 함께 Porto 15와 공동 주택.
푸드트럭의 여정 기타 토지 요리법 사이, 문화와 사회 통합의 만남은 "세계의 부엌"이 만나 여성에게 힘을 실어주는 수단이 되는 프로젝트입니다. 여성이 좋아하는 Sladjana Zaric, Bunmi Oresanya, Eman Sulaiman 그리고 에진네 아키, 나이지리아, 요르단, 세르비아와 그들의 가족 전통의 전형적인 요리법을 이탈리아에 가져옵니다. 셰프와 전문 트레이너의 도움으로 부활절의 알버트 그들은 거리 버전으로 해석하고 Altre Terre 푸드 트럭을 운전했습니다.
그들의 이야기, 그들의 욕망 및 주요 요리는 이미 온라인에 있습니다. 다민족 푸드 트럭의 다음 이벤트 날짜와 장소는 altreterrefood.it 웹 사이트와 소셜 네트워크(Facebook 및 Instagram)에도 게시됩니다. 로 메뉴 현재로서는 아직 밝혀지지 않은 것입니다.
