Eataly, 200 5번가, 뉴욕
Eataly, 200 5번가, 뉴욕
Anonim
오스카 나탈레 파리네티
오스카 나탈레 파리네티

New York Times는 어제 Oscar Natale Farinetti가 Eataly 테이스트 슈퍼마켓(+ Lurisia 물과 음료수 + Fontanafredda 와인 + Le Baladin 맥주 + La Granda 고기 + Antica Ardenga 살라미 소시지 + 파스타 Gragnano)으로 백만장자가 되는 것이 핵심 사업이라고 썼습니다. 파스타 메이커 + Roccaverano Agrilanga robiola + Luca Montersino 패스트리 제품 + Afeltra 껍질을 벗긴 토마토 + Montanaro grappa +…)는 그가 소유하거나 그가 참여하는 회사의 바람개비에 상당한 것을 추가했습니다. 물론 200 Fifth Avenue, New York에 있는 Turin(Times가 쓰는 것의 두 배는 아님)에 있는 것만큼 큰 공간을 임대합니다. 아마도 2,500미터 옥상에 매달려 있는 피자 가게를 포함할 것입니다. Dissapore의 특별 순위에서 위장 n.2에게는 나쁘지 않습니다.

Eataly New York 파트너는 Farinetti, Luca Baffigo(Times에서 "Bassigo"가 아님) 및 B&B Hospitality Group, Lidia Bastianich, 그녀의 아들 Joseph 및 Mario Batali의 회사이며 현재 뉴욕에서 20개의 레스토랑을 소유하고 있습니다. 1981년부터 맨해튼에서 Felidia 레스토랑을 운영해 온 풀라 출신의 이탈리아인 Lidia Bastianich는 책과 TV로 유명해졌습니다. 지금 미국에서 가장 유명한 셰프 중 한 명인 Mario Batali처럼, 정확히 1년 만에 Eataly New York의 오픈을 개인적으로 보장했습니다.

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