출처 확인이 엄밀하지 못하다고 비판하는 기자들의 반발을 꺾었다는 것만으로는 부족하다. 오늘 블로그, 참으로: 나는 푸드블로그, 그들은 자신의 윤리 강령을 갖고 싶어합니다. 아직 불완전하고 지루한 처방전이 포함되어 있습니다. 레스토랑 목록에 대한 권장 사항과 함께 조금 더 좋습니다. 판결 전에 2번의 방문이 권장됩니다. 방문이 익명인 경우 신고해 주세요. Guardian이 말했듯이 블로그에서는 모든 것이 숙제를 잘한 것처럼 보인다는 생각이 설득력이 없지만 경우에 따라 우리도 지역 음식 블로그로 윤리 강령을 확장하기를 원합니다.
4월 21일, 우리는 Striscia la Notizia 바주카포로 저널리즘에 대응하기 위해 셰프 Massimo Bottura의 요리에 대해 이야기했습니다. 4월 28일에 우리는 훌륭한 요리사가 작동하는 방식을 보여주기 위해 다시 방문했습니다. 그렇지 않으면 Striscia가 작동합니다.
지난 금요일 저널리스트 Fiamma Tinelli는 주간 Oggi에 Massimo Bottura와 분자 요리에 대한 기사를 썼습니다. 제목: 훌륭한 요리사가 분자 요리를 공개합니다. 방법: 훌륭한 요리사가 어떻게 작동하는지 보여줍니다. 오, Dissapore에서처럼. 조합 또는 Fiamma Tinelli의 눈이 우리 비디오 채널에 떨어졌습니까? 무엇이든 가능합니다. YouTube 카운터에 따르면 현재 두 개의 동영상이 3,645번 조회되었습니다. 그리고 비용 약속, 여행 및 유료 청구서가 있습니다. 있는 그대로이므로 기사에는 Dissapore에 대한 언급이 없습니다.
같은 기사의 상자에서 화학 교사이자 블로거인 다리오 브레사니니(Dario Bressanini)가 기자의 질문에 답하고 있습니다. "그러나 Adria는 논란의 여지가 있는 첨가제인 메틸셀룰로오스를 사용합니다. 호주에서는 금지했습니다." 답변: "거짓입니다. 호주 식품 안전청 웹사이트를 참조하십시오. 완전히 합법입니다." 또 다른 질문: "그래서 스캔들은 어디에 있습니까?" "나는 특정 '수사' 텔레비전 방송에 앞서 나오는 광고에서만 그것을 봅니다. 수소화 지방을 함유한 크림의 광고입니다." 그의 친구 Bressanini는 Dissapore에 대한 호주 식품 안전에 대해 읽었고, Hoplà 크림에 수소화 지방이 들어 있다는 것을 스스로 알고도 이것을 보지 못했다고 생각하기 어렵습니까? Dissapore가 언급되어야 했습니까? 혹시. 그러나 이것은 일어나지 않았습니다.
