Il Buonappetito: 아래, 별 아래

2023 작가: Cody Thornton | [email protected]. 마지막 수정: 2023-11-26 19:25

어젯밤에 거실에서 잠옷, 그라파, 소파, 주머니에 리모컨이 있는 신고 서비스 별표 주방, 비평가와의 관계, 대장간에서의 노력에 전념했습니다.

방송이 끝난 후 잠을 잘 잤고, 오늘 아침에 필수라고 정의할 수 있는 반성문을 제출합니다.

- 요리사 Filippo La Mantia와의 인터뷰로 시작되는 조사는 엄격하고 균형 잡힌 것일 수 있습니다.

- Corriere della Sera의 Valerio Visintin은 확실히 유일하게 가면을 쓴 비평가입니다. 또한 그는 스포트라이트를 받는 발라클라바를 견딜 수 있는 특정한 땀샘이 있어야 하기 때문입니다. 그는 확실히 얼굴이 없는 유일한 사람이 아닙니다. 미쉐린 감독관의 이름을 알려주세요.

- 지금까지 이탈리아에서 가장 많이 팔린 두 가이드는 슬로우 푸드 미쉐린과 오스테리 디탈리아입니다. 베르나르도 요베네는 그들에게 목소리를 내지 않았습니다(미슐랭은 거부했지만 Osterie d'Italia의 Eugenio Signoroni가 인터뷰했습니다: 나는 왜 내가 그랬더니 방송을 안 하더군요. 사보야드의 엄밀함이 너무 컸나요?)

- 언론인과 취재 대상의 이해 상충이 늘 도사리고 있는 것이 사실이다. 그리고 아마도 Bottura를 이름으로 부르는 L'Espresso 가이드의 이사인 Enzo Vizzari는 과도한 기밀 유지일 것입니다. 다른 부문에서는 더 나쁘다고 말해야 합니다. D'Amico와 Buffon은 우리를 아이로 만들었습니다.

- 저널리스트 Paolo Marchi가 만든 별표 요리 대회인 Identità Golose는 피스티니를 하고 싶지만 너무 많이 하지 않기 위해 2년 동안 인쇄된 가이드를 출판하지 않았습니다. 이제 카드가 사이트에 있으며 약간 다를 수 있습니다.

- 회사를 망하게 하고 싶다면 이미 Masterchef의 우승자인 Federico F. Ferrero에게 전화를 걸어 안전하게 플레이하세요.

- Gambero Rosso 레스토랑 가이드의 이사인 Notary Perrotta(내 생각에)는 Nokia 5110을 가지고 있습니다.

- Gambero Rosso의 콘텐츠 관리자인 Massimiliano Tonelli는 “이봐, 레스토랑 가이드(Gambero Rosso, ed.)에 광고된 와인은 모두 Wine 가이드(Gambero Rosso, ed.)에 세 잔이 있습니까? 저널리즘적으로 흥미롭습니다. 모든 것을 이깁니다.

- 음식 평론가이자 TV 스타인 Edoardo Raspelli는 미슐랭 가이드를 놀리고, Enzo Vizzari는 Paolo Marchi를 놀리고, Paolo Marchi는 미슐랭 가이드를 놀리고, Valerio Visintin은 모두를 망칩니다. 아름다운 환경, 비판;

- Pellegrino Artusi 호텔 연구소의 교장은 최고의 캐릭터입니다. 그녀는 Gian Burrasca 출신으로 보입니다.

- 요리사 Cristina Bowerman은 보라색 여우처럼 교활해 보입니다. 셰프 Andrea Berton은 차갑고 무자비하며 Iovene의 게임을 하기 때문에 약간 순진합니다. 요리사 Angelo Troiani는 가장 솔직하고 확고합니다. 그러나 Filippo La Mantia는 항상 "느낌이 있어야 합니다"라는 핵심 문구로 모든 것을 이깁니다.

- Valerio Visintin에는 Roma 캐러밴처럼 가구가 비치된 집이 있습니다.

- 특정 시점에서 셰프의 이직률이 거침없이 집계됨: 지난 월요일 비즈니스 및 재무 섹션에서 보고되었다는 사실(Dissapore는 여기에서 Dissapore에 대해 언급함)을 제외하고는 오직 바보만이 기업을 전적으로 거래량으로 판단합니다. 사업. 말하자면: 2016년 Lapo Elkann의 천재와는 별개로 이탈리안은 2,700만 달러의 매출을 올렸습니다. 그리고 그는 12개를 잃었습니다.

- 피에트로 파리시 셰프는 자연으로 돌아가, 시장에 가고, 피로에 움츠린 노인들을 바라보는 구타당한 버림받은 자들의 디킨스적인 부분을 맡는다. 그를 행복하게;

- 그러나 쇼가 제기하는 질문은 다음과 같습니다. 요리법이 공감하는 세계라는 것이 사실입니까? 부엌에서 착취가 있습니까? 제쳐두고보고, 솔직히, 나는 대답 할 것입니다: 음, 실제로, 꽤. 에 대해 이야기해 봅시다. 하지만 그보다 더 나은;

- 마지막으로, 미슐랭 가이드는 그 유명한 속담을 다시 한 번 확인시켜줍니다. 자기 수탉을 가져간 사람은 백년을 산다(사실 레드는 1900년에 설립되었습니다).

이제 맛있는 그라나파다노, 우리가 좋아하는 음식을 이해하는 치즈를 베이스로 멋진 간식을 만들어 드리겠습니다. 그라나 파다노를 원하는 맘마미아!