그는 "경이롭고 극단적이며 동시에 매우 고된 일상이 배신이다"고 말했다. 괄티에로 마르케시 ~에서 마스터 요리사 의 반응과 상관없이 카를로 크라코, 그의 제자는 1986년 밀라노에서 그리고 다시 Erbusco의 L' Albereta 레스토랑에서 3년 동안.
그리고 오늘날 이탈리아 요리의 80세인 마스터가 초보 젊은 셰프였다면 그가 마스터셰프에 합류했을까요? 물론, 그는 배우기 위해 부엌에서 수고했을 것입니다. 텔레비전 생각조차 하지 않습니다.
시간이 흐르고 생각이 바뀝니다.
그는 요리 탤런트 쇼를 충분히 할 것이지만, 2월부터 매주 일요일 10시에 6개의 에피소드에 대해 Gualtiero Marchesi가 출연할 것입니다. 채널 5 새로운 요리 프로그램으로 " 일요일 점심"Elenoire Casalegno와 함께.
그리고 오늘날 인기 영양 TV의 주연 배우인 과거의 제자 Carlo Cracco는 약간의 복수를 할 기회를 놓치지 않습니다.
“Marchesi가 당신의 TV가 교육용 TV가 될 것이라고 합니까? 확신하는! … 이제 그는이 부족을 덮기 위해 온다 … ".
그러나 새 프로그램은 무엇으로 구성되어 있습니까?
경쟁업체는 1차 코스, 2차 코스 및 디저트의 3가지 코스 메뉴를 제공합니다. Marchesi가 가르치는 요리 학교인 ALMA 졸업생은 경쟁사와 동일한 메뉴를 운영하여 집에서 요리 방법을 보여줍니다. 그러나 이전 학생과 경쟁자 사이에는 경쟁이 아닌 건설적인 대화가 있을 것입니다.
그것을 재능이라고 부르지 마십시오. Marchesi가 손을 댑니다. 그 형식은 다른 요리 프로그램(ettepareva)과 다릅니다. 최고의 후보자가 미래 케이터링 전문가를 위한 권위 있는 교육 센터인 Alma 학교에 대한 보상 액세스 권한을 받는 것은 우연이 아닙니다.
그렇지만 Carlo Cracco의 경우 교육학적 TV(Marchesi)와 2차 TV(그의) 간의 이러한 구분은 실제로 줄어들지 않았습니다. 그리고 복용량을 늘립니다.
“불행히도 기억은 항상 짧습니다. Marchesi는 처음으로 TV에 나왔지만 효과가 없었습니다. 저도 가끔 어시스턴트로 갔기 때문에 Rai 2의 프로그램이었던 걸로 기억합니다. 우리는 그것이 작동하지 않는 이유를 궁금해했습니다. 아직 시기상조였을 것입니다. 그런 다음 그는 TV에서이 모든 요리사를 많이 비난했습니다 …. 그러나 이제 그는이 부족을 덮을 것입니다 …"
사실, 노부인의 TV 출연은 확실히 역사에 기록되지 않았습니다.
오늘을 기억하는 사람은 무엇입니까, 식사 중입니까? - 1983년에서 1984년 사이에 RaiDue에서 방송되었으며, 요리를 준비한 요리사 역할의 Gualtiero Marchesi와 함께 근무 중인 뮤지컬 게스트가 맛을 보았습니까?
