NS 모디카 초콜릿, 눈에 반짝거리고, 입자가 곱고 향이 나며, 코코아 비율(최소 60%!)이 매우 높으며, 거의 모든 초콜릿의 원형인 타의 추종을 불허하는 맛으로 표현됩니다. 보호 컨소시엄 및 우수한 생산자 - 후보 목록 안티카 돌체리아 보나주토, Di Lorenzo, Caffè dell'Arte, Rosy Bar, Don Puglisi 및 Adamo 커피.
Antica Dolceria Bonajuto(컨소시엄의 발기인 중 하나이지만 2005년에 출시됨)의 소유자인 Franco Ruta가 정의한 것처럼 독특하고 역사적이며 매혹적인 "컬트" 제품은 관광 명소, 진정한 우수성으로 올바르게 제시됩니다.
아, 물론 그것도 리들.
모디카 초콜릿으로 '모두를 위한 명품'이라는 슬로건을 내걸고 프리미엄 식품 라인을 만든 할인점과 무슨 관련이 있을까?
그는 그것을 자신의 선반에 올려 놓는 것에 만족하지 않습니다. 특별 메뉴: 100g의 정제, 1유로와 49.
천국을 여십시오.
관리자, 장인 및 생산자는 Modica 초콜릿 바를 다른 슈퍼마켓보다 50센트 저렴하게 판매할 수 있는 할인 체인에 반대했습니다.
공항, 일부 레스토랑 또는 전문 식품점에 있는 바는 4유로에 이릅니다.
현재 Marisa Fumagalli는 Corriere에서 "Modica 초콜릿에 대한 유럽 PGI(Protected Geographical Identification) 브랜드를 획득하는 과정이 진행 중이며, 말할 것도 없이 제품의 "판매"가 모순된 것으로 보입니다.
10년 전 보호 컨소시엄과 지역 상공 회의소가 시작한 인정 과정이 많은 발표에도 불구하고 아직 원하는 결과를 얻지 못한 것이 안타깝습니다.
반면 리들은 시장에 나와 생산 기준에 맞는 제품을 경쟁력 있는 가격에 판매한다면, 비록 정교하지 않은 패키지라 해도 어디가 스캔들인지 불명확하다.
컨소시엄은 Lidl용 Italiamo 브랜드의 경우와 같이 Modica 초콜릿이 Viterbo에서 생산되고 Frigintini(Ragusa)에서만 포장된 다음 Hyblean 영역과 관련이 없는 회사에서 판매되는 것을 허용하지 않는 것이 좋습니다..
방문자가 거의 끊이지 않는 모디카 초콜릿의 이미지를 팔아치우지 않으면 그 명성과 배려를 평가절하할 위험이 있습니다.
그리고 이것은 그것을 감당할 수 있는 컨소시엄, 상공회의소 또는 관리자가 없습니다.
